下午茶厨艺不够，让漂亮的点心架来帮你（六）-烨烁五金

与传统的英式三层架不同，

讲究实用的日式骨瓷nalumi更为灵活多变。

双层点心架可以单独出售，

随心所欲搭配你心水的小碟子。

精致的镂空花边搭配粉蓝相间的蝴蝶结，

诠释柔和恬淡的日式审美。

点心碟上放置方糖，变身英式红茶很佳伴侣，

一器多用的日式设计哲学，等待你细细品味。

英式下午茶(二）-烨烁五金

三部曲

到底传统的英式下午茶，有着什么样的魔力如此迷的幻着英国人的胃口？如果是未曾品尝过英式下午茶的人，在侍者将三层架的点心送上桌时，马上就能体会到英式下午茶的精巧、贵族气息。待一层层品尝之后，则更能体会，是什么样的美味让人停不下口。

享用美味点心。通常三层塔的一层是放置咸味的各式三明治，如火腿、芝士等口味，但这些三明治并不是点心主厨做的，而由另外的三明治师傅制作。第二层和第三层则摆着甜点，一般而言，第二层多放有草莓塔，这是英式下午茶必备的，其他如泡芙、饼干或巧克力，则由主厨随心搭配。

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